2016年10月31日
京都 京都市役所前広場で「京都肉祭」開催
京都 京都市役所前広場で「京都肉祭」開催
京都の高級牛肉「京都肉」を広く知ってもらおうと、京都市役所前広場で３０日、「京都肉祭」が開かれた。市内の焼き肉店などが肉料理を提供したほか、牛の鳴きマネ選手権もあり、多くの客でにぎわった。
京都肉は亀岡市や南丹市、京丹波町を中心に生産される黒毛和牛肉で、舌の上でとろけるジューシーな脂身が特徴だ。会場では焼き肉店やすき焼き店など９店が、ステーキやビーフシチューなど京都肉を使った料理を振る舞った。
鳴きマネ選手権には２０人が参加。牛になりきってかぶり物をかぶって四つんばいで鳴く参加者もいて、会場の笑いを誘っていた。
友人と２人で訪れ、「京都肉姿焼き弁当」を食べた同志社大３回生の奥戸彩乃さん（２１）は「やわらかくておいしかった」と満足そうだった。
kyoto00glo at 06:03│Comments(0)
